Studio Davide Girotto

Servizi di consulenza di direzione per l’organizzazione e la prevenzione

Chi sono

Formazione

Laurea in Ingegneria Civile e Ambientale presso l’Università di Padova;

Laurea in Scienze Biologiche;

Dottorato di Ricerca presso l’Università “La Sapienza” di Roma.

Lavoro

Ventennale esperienza nel settore sanitario, alimentare, commercio, servizi, somministrazione alimenti e bevande, plastica, legno, meccanica, costruzioni.

Lavoro con Organismi di Certificazione e Laboratori di prova Accreditati dal Sistema Nazionale.

La decennale esperienza come Ricercatore Universitario mi permette di affrontare diverse problematiche aziendali.

Pubblicazioni

Attualmente collaboro con riviste italiane del settore agroalimentare e sono coinvolto nella relizzazione di contenuti per diversi siti internet in materia “sicurezza alimentare”.

Alcune mie pubblicazioni sono state realizzate in collaborazione con aziende clienti.

Il periodo Universitario mi ha permesso di pubblicare le mie ricerche in prestigiose riviste internazionali specialistiche per la biologia molecolare e i biomateriali.

Curriculum Vitae

Sistemi di gestione

Progettazione, implementazione e assistenza secondo diversi schemi:

Qualità, ambiente, Sicurezza, Parità di Genere

  • ISO 9001
  • ISO 14001
  • ISO 45001
  • UNI PdR 125:2022

Food – Sicurezza e qualità degli alimenti

  • ISO 22000
  • IFS
  • BRC

Salute e sicurezza nei luoghi di lavoro

Consulenza

  • Redazione del documento di valutazione dei rischi DVR
  • Valutazione di rischi specifici (rumore e vibrazioni, chimico, cancerogeni, MMC, movimenti ripetuti)
  • Valutazione del rischio di incendio
  • Redazione del piano di emergenza

Formazione

  • Formazione sicurezza lavoratori e preposti
  • Formazione dirigenti
  • Formazione RSPP – Datore di lavoro
  • Corsi per addetti alla prevenzione e lotta antincendio
  • Corsi primo soccorso aziendale

e-learning

Ampio catalogo corsi in modalità e-learning

Studio Girotto sede periferica territoriale ANFOS

Contattami

Food – Igiene e sicurezza alimentare

Consulenza

  • Realizzazione di sistemi di autocontrollo secondo il metodo HACCP
  • Audit interni ed assistenza per il mantenimento del sistema di autocontrollo
  • Taratura catene termometriche
  • Prelievo di alimenti e campionamento delle superfici ai fini analitici

Formazione

  • Igiene e sicurezza alimentare – “libretto sanitario”
  • Gestione MOCA – materiali e oggetti a contatto con alimenti
  • Etichettatura alimenti